人们都知道成都的“粽子一条街”很有名，但是这条街的“别称”如何而来，又经历了怎样的改造过程，你知道不？
6月5日，“我们的节日·端午粽子文化节”在成都金牛区驷马桥街道马鞍东路社区举行，今年是第十一届，今年的活动作为了金牛区“我们的节日”品牌活动亮相，设置了文艺演出区、祈福端午区、千年端午区等6个区域，现场还有不少志愿者忙碌着。
“粽子一条街”何来？
婆婆们演绎的传奇
马鞍东路“粽子一条街”由来，时间要回放到上世纪九十年代初。
马鞍东路13号的一位婆婆给家里劳动力准备的午餐就是粽子，有时准备多了就分给院内邻居尝尝，久而久之大院里的主妇们学会了，就在大院门口摆起摊卖粽子来换取些零用钱以贴补家用。
随着马鞍东路的“粽子”名气越来越大，商家逐年增加，粽子的口味、形状也在不断改进，引来众多媒体争相采访报道、转载，马鞍东路“粽子”和马鞍东路13号院的的婆姨们一下就火了，从而形成了马鞍东路“粽子一条街”。
如今，走在这条街上，目之所及的粽子摊，十有八九都是以“婆婆”命名的：吕婆婆、陈婆婆、杜婆婆……，也是亲切又有趣。
担心食品安全吗？
保障措施看这里
现在看到的马鞍东路“粽子一条街”，是经过老旧院落改造后的模样。
下水道、天然气管道、公共区域、路灯都经过了“微整”，为了让市民深刻地体会到传统文化，从2009年开始，每年的端午，街道会联合区文明办、区文体局、区文化馆、辖区单位等共同承办以“驷马飘粽香，城市展新颜”为主题的端午节“文化惠民”活动。
这条街粽子这么有名，顾客络绎不绝，食品安全如何保证？
记者了解到，街道和社区要求加强食品安全监管，在开卖前，卖粽子的商家必须到社区登记，落实台账管理，同时签订食品安全责任书等，联合市场监管所工作人员开展不定期突击检查；加强市容秩序管理，由街道城管科严格规范商家的经营秩序，避免发生扰民的现象；加强治安防范管理，由社会治理科联合辖区派出所在重点时段安排专人值守，同时加强对该街区周边的治安巡逻，保障周边居民的人身安全和财产安全。
据悉，马鞍东路“粽子一条街”还将可能被注册为商标。
商标注册咨询电话：13936578139
QQ：835760999 78404555
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来源：封面新闻
